O Director de Pesquisa e Extensão da Universidade Aberta ISCED (UnISCED), Edgar Cambaza, participou na Reunião Nacional de Sanidade Vegetal, realizada no dia 12 de Maio em Maputo. O encontro foi promovido pela Direcção Nacional de Sanidade e Biossegurança do Ministério da Agricultura, Ambiente e Pescas, no âmbito das celebrações do Dia Internacional de Sanidade Vegetal, assinalado sob o lema “Proteger as Plantas das Pragas e Doenças é Garantir a Nossa Alimentação”.

O evento reuniu especialistas, investigadores, decisores políticos e parceiros internacionais para debater os desafios ligados à protecção fitossanitária, segurança alimentar e sustentabilidade agrícola em Moçambique.

Durante a reunião, o Dr. Edgar Cambaza apresentou uma palestra subordinada ao tema das micotoxinas, compostos tóxicos produzidos por fungos que representam riscos significativos para a saúde humana, animal e para a segurança alimentar. Na sua intervenção, o investigador destacou os impactos destes contaminantes no contexto moçambicano, sobretudo na qualidade e conservação dos produtos agrícolas.

O Director de Pesquisa e Extensão da UnISCED frisou igualmente a importância da adopção de métodos inovadores de detecção de micotoxinas, com destaque para o processamento de imagem RGB, técnica científica que desenvolveu e aperfeiçoou durante o seu doutoramento na Universidade de Hokkaido, no Japão.

Segundo o investigador, o fortalecimento da investigação científica e da vigilância fitossanitária constitui um passo fundamental para reduzir os riscos biológicos associados às culturas agrícolas e garantir alimentos mais seguros para a população.

A participação da UnISCED nesta reunião reforça o compromisso da instituição com a promoção da investigação científica de excelência e com a procura de soluções sustentáveis para os desafios da agricultura, saúde pública e segurança alimentar no país.