Subnutrição e insegurança alimentar estão entre os maiores desafios da actualidade. A UnISCED oferece um curso semipresencial com forte enfoque em novas tecnologias e desenvolvimento de produtos.

O curso de Licenciatura em Nutrição foi concebido para ensinar princípios básicos da alimentação, a composição dos alimentos, necessidades nutricionais humanas, como o corpo processa os alimentos e nutrientes, alterações fisiológicas que ocorrem devido a excessos ou deficiências nutricionais, alterações nas necessidades nutricionais desde o nascimento até à idade adulta e envelhecimento. O aluno compreenderá os vários factores que influenciam as escolhas alimentares e a consciência dietética.

Os conhecimentos adquiridos serão essenciais para melhorar a saúde do organismo e a aptidão física. Também será dada formação para a promoção de práticas nutricionais e para garantir a segurança alimentar dos indivíduos, comunidades e a indústria. O aluno descobrirá também como a dieta tem impacto na sua saúde e no seu bem-estar.

Competências

O estudante receberá formação em pensamento crítico, resolução de problemas e capacidades de comunicação eficazes, bem como competências de avaliação dietética e de composição corporal. Este curso prepara o aluno para uma carreira onde ele pode ajudar os outros e ajudar a melhorar a saúde da comunidade. É agora mais importante do que nunca que os estudantes tenham boas aptidões em nutrição. Os Nutricionistas ajudam a manter Moçambique como uma nação produtora e exportadora viável de alimentos. O sector da saúde pública irá depender cada vez mais de nutricionistas nos próximos anos.

Saídas Profissionais

O curso visa garantir a excelente colocação destes profissionais de saúde dentro das suas competências técnicas e habilidades profissionais atuando nas diversas áreas tais como:

• Nutrição colectiva ou hotelaria;
• Nutrição clínica;
• Nutrição comunitária ou saúde pública;
• Indústria alimentar ou tecnologia de alimentos;
• Nutrição e desporto;
• Marketing na alimentação;
• Pesquisa e docência.

Requisitos para admissão

• O candidato pode se inscrever e matricular-se nos cursos da UnISCED, desde que tenha concluído a 12ª classe ou equivalente do Sistema Nacional de Educação (SNE);
• Fotocópia autenticada do Bilhete de Identidade ou Passaporte para os candidatos nacionais e DIRE ou Passaporte para os candidatos estrangeiros;
• Fotocópia autenticada do Certificado de Habilitações ou documento equivalente;
• Uma fotografia tipo passe coloridas;
• Declaração ou cópia autenticada do cartão de NUIT.

Plano curricular

Clique no link abaixo para descarregar o plano curricular do curso de Licenciatura em Nutrição:

• Descarregar o Plano Curricular do Curso de Licenciatura em Nutrição

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